Matschiges Obst-> Listerien? (3 Antworten)

Uups, heute scheint Fragedienstag bei mir zu sein.

Sagt mal, reicht es matschige Stellen an Obst, z.B. an einer Melone, einfach wegzuschneiden? Oder können die Listerien von der Schale dann das Innere des Obstes "infizieren"?